Наши услуги
СпецАгроДеталь
Телефоны:
Производство, поставка и монтаж оборудования
для нужд животноводства.
для нужд животноводства.
13.03.2019
В производстве сметаны используют рецептуру для составления смеси из сухих молочных продуктов, сливочного масла либо пластических сливок.
05.03.2019
Сепарирование — разделение молока на сливки и обезжиренное молоко, а также его очистка от механических и природных примесей. Процесс сепарации молока представляет собой механическое разделение молока на фракции под действием центробежной силы.
26.02.2019
Первичная обработка сырья заключается в его очистке от механических примесей и охлаждении до 4-6оС.
18.02.2019
Технологический цикл производства сметаны из свежих сливок несет в себе основные этапы операций в производстве : прием сырья, сепарация молока, нормализация сливок, пастеризация, гомогенизация, охлаждение, закваска и сквашивание продукта, фасовка, упаковка, охлаждение, созревание.
11.02.2019
Процесс пастеризации направлен на уничтожение вегетативных и патогенных форм микрофлоры. В результате процесса получение готового продукта с нужными органолептическими показателями - вкусовые характеристики, плотность и вязкость сгустка.
СпецАгроДеталь
Наш адрес:
Краснодарский край, г. Краснодар,
п. Индустриальный,
ул. Выселковская д.6, офис 2
п. Индустриальный,
ул. Выселковская д.6, офис 2